| закуски | | | 1/2 | 1/1 |
| три вида скандинавской сельди | | | | 250 |
| подается с отварным картофелем и скандинавским сыром | | | | |
| pelle jansson | | | | 600 |
| карпаччо из говядины, икра уклейки, сметана, тост, красный лук, | | | | |
| яичный желток | | | | |
| | | | | |
| салаты | | | | |
| зеленый салат листья салата, томаты, огурцы, соус винегрет | | | 200 | 300 |
| салат из томатов и лука | | | | 200 |
| салат "цезарь" гренки, пармезан | | | 200 | 300 |
| на ваш выбор: курица или отварное яйцо | | | 300 | 400 |
gravlax и копченый угорь
| | | | 500 |
| маленький салат из яблок, сельдерея, редиса, огурчика, | | | | |
| горчичный соус, гренка из ржаного хлеба | | | | |
| салат с тунцом | | | | 500 |
| яйцо, молодой картофель, красный лук, томаты, оливки | | | | |
| заправка nuoc cham, кориандр | | | | |
| | | | | |
| супы | | | | |
| венгерский суп гуляш, сметана, лук | | | 150 | 250 |
| суп из спаржи копченый лосось | | | 150 | 250 |
| картофельно-луковый суп сосиска chorizo, кориандр, кукуруза | | | 150 | 250 |
| | | | |
| сандвичи и бургер | | | | |
| тост skagen салат из креветок, сметана, тост, икра уклейки | | | 350 | 450 |
| гамбургер scandinavia | | | | 500 |
| соленые огурчики, томат, красный лук, сыр чеддер, | | | | |
| обжаренный бекон, салат айсберг, cole slaw | | | | |
| с картофелем фри | | | | 600 |
| | | | | |
| рыба на гриле (кофе или чай включены) | | | | |
| *филе лосося -180 гр | | | | 650 |
| *тигровые креветки - 160 гр | | | | 800 |
| мясо на гриле (кофе или чай включены) | | | | |
| *филе свинины - 160 гр | | | | 500 |
| *филе говядины - 150 гр | | | | 850 |
| *антрекот - 250гр | | | | 950 |
| *стейк rib eye - 350 гр | | | | 1100 |
| подаются с картофелем айдахо, маленьким салатом из рукколы | | | | |
| и овощей на гриле | | | | |
| | | | | |
| основные блюда из рыбы (кофе и чай включены) | | | | |
| маринованный лосось картофель со сливками, горчичный соус | | | | 400 |
лосось на гриле ризотто с томатами и рукколой, соус beure rouge
| | | | 500 |
судак с хрустящей корочкой отварной картофель, фенхель,
| | | | 500
|
| томатно-шафрановый бульон | | | | |
| | | | | |
| основные блюда из мяса (кофе или чай включены) | | | | |
| шведские фрикадельки картофельное пюре, брусника, соленые | | | | 450 |
| огурчики | | | | |
баранина на гриле картофельное пюре, запеченые овощи,
| | | | 500
|
| гремулата | | | | |
| соте из филе говядины крем-соус с дижонской горчицей и | | | | 600 |
эстрагоном, картофель айдахо, томаты на гриле, зеленый горошек
| | | | |
| | | | | |
| десерты | | | | |
| шоколадный трюфель | | | | 50 |
| сорбет или мороженое | | | | 150 |
| крем-брюле | | | | 200 |
| | | | | |
| | | | | |
| специальное предложение на напитки | | | | |
| минеральная вода 330 мл | | | | |
| badoit (с газом) evian (без газа) | | | | 100 |
| соки 280 мл | | | | |
| яблоко/апельсин/вишня/томат/клюква/ананас/грейпфрут | | | | 100 |
| белое вино по бокалам 180 мл | | | | |
aves del sur 09 (шардоне) чили
| | | | 250 |
| красное вино 180 мл | | | | |
| takun 09 caliterra (каберне совиньон) чили | | | | 250 |
